Al via il progetto “Bottega- scuola” tra la proloco e l’istituto alberghiero di stato,il progetto di alternanza scuola-lavoro si prefigge di supportare processi di insegnamento/apprendimento in contesti lavorativi;- Ampliare e rafforzare le competenze professionali conseguite dagli studenti durante gli studi d’aula e di laboratorio;- Acquisire conoscenze integrate per ampliare le capacità di agire, di scegliere e di decidere nella realtà;-Favorire lo sviluppo personale di capacità organizzative e progettuali, nonché responsabilità , creatività e miglioramento dell’autostima;- Raggiungere buone abilità operative e sviluppare nuove tecniche e procedure;- Svolgere un percorso formativo stimolante e tecnologicamente aggiornato che aiuti a prevenire il disagio e la dispersione scolastica;- Prendere contatto con la realtà del mondo del lavoro, per acquisire maggiore consapevolezza rispetto all’inserimento nella vita attiva attraverso la conoscenza delle problematiche del lavoro e delle nuove tecnologie in esso utilizzate;- Far comprendere l’opportunità di conseguire un titolo di studio maggiormente carico di qualificati contenuti professionali, quindi meglio spendibile nel mercato del lavoro sia per l’acquisizione di maggiori competenze per l’”occupabilità” che per la costruzione di capacità auto- imprenditoriali. Metodologie da utilizzare per la realizzazione del progetto: Il criterio formativo di base dell’intervento è quello di “learning by doing”, realizzato in alternanza tra scuola e lavoro, attraverso azioni di work experiences e di visite guidate. Si svilupperà, pertanto, un percorso formativo innovativo, alternativo e di completamento rispetto alle procedure solitamente sperimentate. Sono previsti infatti periodi o giornate di attività esterne alla scuola, in contesti operativi, da realizzarsi in alternanza con le normali attività d’aula. Si abbineranno alla normale attività di studio in aula, le seguenti attività aggiuntive:1) Attività propedeutica di preparazione all’inserimento in azienda;2) Giornate studio incentrate sulla valorizzazione delle risorse turistiche ed enogastronomiche del nostro territorio;3) Inserimento in azienda e sperimentazione della pratica operativa di settore in un contesto reale;4) Sperimentazione di una “BOTTEGA SCUOLA” in collaborazione con l’ente Pro-Loco della città di Soverato;6) Visita dell’evento mondiale dell’anno “EXPO MILANO 2015”.Sintetica descrizione delle attività che saranno svolte La proposta prevede quattro distinte fasi di attività:1) L’effettuazione di due visite guidate in ambito territoriale per approfondire sul posto le conoscenze culturali, artistiche, storico-archeologiche ed enogastronomiche del nostro territorio in modo da renderne possibile la sua successiva promozione in ambito turistico (ore 15);2) La formazione propedeutica all’inserimento in azienda – (ore 5). Utile a preparare lo studente ad un valido inserimento al reparto operativo corrispondente al corso di studi in svolgimento.3) Lo sviluppo di attività di alternanza scuola-lavoro in regime di stage aziendale e/o attivazione di “Bottega Scuola”, (80 ore).Qui gli studenti sperimenteranno il contatto concreto con la realtà lavorativa presso le aziende partner del progetto o altre aziende in regime di convenzione e/o presso il punto di informazione turistica gestito dalla pro-loco della città di Soverato. In quest’ultimo caso, la tipologia formativa definita “Bottega scuola”, si rifarà alla forma dell’agenzia di viaggi per l’informazione e l’assistenza al turista. Gli studenti partecipanti al progetto, seguiti dai tutor aziendale e scolastico, si inseriranno nelle attività tipiche dei servizi resi al turista, per proporre loro anche i depliant dei propri comuni di residenza appositamente predisposti, dagli stessi studenti, in un precedente lavoro scolastico interdisciplinare denominato “Alla scoperta del nostro territorio”. (Questa fase rappresenterà la sintesi finale di tutto il lavoro svolto in precedenza ed avrà la funzione di presentare al turista il nostro territorio, sia attraverso la comunicazione orale che con i materiali prodotti dagli stessi studenti: pieghevoli, depliant, brochure, cartine ed altro; il tutto in un contesto di “bottega” rappresentata dall’Ufficio informazioni turistiche (IAT), attualmente curato dalla Pro-Loco di Soverato).4) La partecipazione-visita dell’evento mondiale dell’anno: EXPO 2015 .
[box type=”info”] Gianni Romano[/box]